Mesin Mixer Roti adalah suatu keharusan yang dipenuhi. Karena fleksibilitas mereka dan juga kebutuhan untuk membuat sebagian besar roti. Planetary Mixer dan Spiral Mixer adalah mixer yang paling umum dari jenis jenis mixer.

Mungkin beberapa dari kita penasaran dan tidak mengetahui perbedaan dari kedua jenis mixer tersebut, untuk sesama fungsi mixer dari kedua jenis mixer ini tidak lah ada perbedaan, yaitu sama sama di gunakan untuk mengaduk adonan. Namun untuk efisiensi penggunaan kedua Mixer tersebut di rancang khusus untuk beberapa hal.

1. Planetary Mixer

Cara kerja Mixer ini adalah berfungsi mengitari bowl dan bowl tidak berputar, yaitu seperti teori perputaran planet. Desain umum dari mixer ini adalah mangkuk tetap yang lengket dengan dasar mesin, mangkuk tersebut dapat dilepas, di arahkan / goyang keatas atau kebawah untuk pencampuran adonan. Mixer jenis ini bisa kita gunakan di atas meja ataupun langsung diatas lantai. Di beberapa toko roti atau kue anda akan menemukan setidaknya satu planetary mixer. Alasan mereka menggunakan mixer ini adalah fungsinya yang berbeda yaitu memiliki head mixer dengan 3 fungsi pengadukan :

Spiral : Mengaduk adonan tepung & jenis bahan makanan yang sangat kental
Beater : Mengaduk keju, adonan pastry dan croissant, aneka tepung, mentega
Whip : Mengaduk bahan makanan encer, seperti : cream, telur, susu segar

2. Spiral Mixer

Fungsi dari Spiral Mixer adalah mengaduk adonan kental berkapasitas besar dan menghasilkan adonan merata dan lembut. Untuk membuat adonan yang lembut cara kerja mixer ini adalah mangkuk atau bowl mixer juga berputar bersamaan dengan hook. Spiral mixer dibuat juga memiliki frekuensi kecepatan yang bermacam macam. Ketika digunakan kecepatan rendah digunakan untuk mencampur adonan, sedangkan ketika di gunakan kecepatan besar ini berfungsi untuk mengembangkan struktur adonan. Mangkuk dari mixer ini mudah di lepas, sehingga memudahkan kita untuk membuat adonan campuran sekala besar.

Jenis mixer ini tidak memiliki fungsi pengadukan yang lain, yaitu hanya hook berbentuk spiral. Namun mixer jenis ini mampu mengatasi semua jenis adonan dengan baik. Dalam penerepannya mixer ini lebih sering digunakan di pabrik pabrik roti atau produsen kue. Dan tentunya kita bisa memilih mixer mana yang lebih cocok untuk kebutuhan kita.

Mesin Mixer Roti / Pengaduk Adonan dari SATMESIN.COM dibeli pasti untung, bagus, dan terjamin. Kami menyediakan mesin dan after sales terbaik guna menunjang segala kegiatan usaha Anda dalam Mesin Mixer Roti / Pengaduk Adonan.

Kami SATMESIN.COM agen jual mesin mixer roti

BERGARANSI RESMI 500 HARI GARANSI SERVIS DAN 360 HARI GARANSI SPAREPARTS

Mesin Roti, Planetary Mixer, Spiral Mixer, Oven Gas, Bread Slicer, mesin kue, harga mixer roti, mixer roti, mesin adonan roti, mesin pembuat kue, harga mesin adonan roti, mesin mixer, mesin mixer roti, mixer kue, mesin adonan, harga mesin mixer roti, mixer adonan roti, alat mixer roti, mesin adonan kue, jenis mixer, mixer untuk adonan roti, mesin mixer adonan, jual mixer kue murah, mesin mixer kue, mixer pembuat roti, mixer kue murah, mixer planetary murah, harga mixer roti 1 kg, harga mixer untuk roti, mesin pembuat adonan, mixer untuk membuat roti, Dough Sheeter, Dough Divider, Bread Proofer

Mesin Mixer/Pengaduk Adonan | Bakery Mixer (SAT-YFX5HOJ-1A)

Mesin Mixer SAT-YFX5HOJ-1A copy

Model : SAT-YFX5HOJ-1A
Dimensi : 689 X 445 X 915 mm
Tegangan : 220-240V/50-60Hz
Daya : 1.1 kW
Berat : 103 Kg

Mesin Mixer/Pengaduk Adonan | Bakery Mixer (SAT-M10)

Mesin Mixer SAT-M10 copy

Model : SAT-M10
Dimensi : 490 X 260 X 520 mm
Tegangan : 220-240V/50-60Hz
Daya : 450 watt
Berat : 29 Kg

Mesin Mixer/Pengaduk Adonan | Dough Mixer (HMX-25B)

Mixer Pengaduk Adonan HMX-25B

Dough Mixer – HMX-25B

Model : HMX-25B
Voltage : 220 V
Frequency : 50/60 Hz
Power : 2.2 kW
Capacity : 25 kg/batch
Speed : 1400 rpm
Weight : 65 kg
Machine Size : 78x50x80 cm

Mesin adonan multi fungsi, dapat digunakan untuk adonan roti, mie, donat, kue-kue, cream kocok telur dll.

Mesin Mixer/Pengaduk Adonan | Dough Mixer (HMX-15B)

Mixer Pengaduk Adonan HMX-15B

Dough Mixer – HMX-15B

Model : HMX-15B
Voltage : 220 V
Frequency : 50/60 Hz
Power : 1.5 kW
Capacity : 15 kg/batch
Speed : 1400 rpm
Weight : 50 kg
Machine Size : 66x42x72 cm

Mesin adonan multi fungsi, dapat digunakan untuk adonan roti, mie, donat, kue-kue, cream kocok telur dll.

Mesin Mixer/Pengaduk Adonan | Dough Mixer (HMX-25)

Mixer Pengaduk Adonan HMX-25

Dough Mixer – HMX-25

Model : HMX-25
Voltage : 220 V
Frequency : 50/60 Hz
Power : 2.2 kW
Capacity : 25 kg/batch
Speed : 1400 rpm
Weight : 65 kg
Machine Size : 76x46x85 cm

Mesin adonan multi fungsi, dapat digunakan untuk adonan roti, mie, donat, kue-kue, cream kocok telur dll.

Mesin Mixer/Pengaduk Adonan | Dough Mixer (HMX-15)

Mixer Pengaduk Adonan HMX-15

Dough Mixer – HMX-15

Model : DMX-KJD
Voltage : 220 V
Frequency : 50/60 Hz
Power : 1.5 kW
Capacity : 15 kg/batch
Speed : 1400 rpm
Weight : 50 kg
Machine Size : 64x38x78 cm

Mesin adonan multi fungsi, dapat digunakan untuk adonan roti, mie, donat, kue-kue, cream kocok telur dll.

Mesin Mixer/Pengaduk Adonan | Dough Mixer (HMX-H08)

Mixer Pengaduk Adonan HMX-H08

Dough Mixer – HMX-H08

Model : HMX-H08
Voltage : 220 V
Frequency : 50/60 Hz
Power : 1.1 kW
Capacity : 8 kg/batch
Speed : 40 rpm
Weight : 15 kg
Machine Size : 84x46x75 cm

Mesin adonan multi fungsi, dapat digunakan untuk adonan roti, mie, donat, kue-kue, cream kocok telur dll.

Mesin Fixed Spiral/Pengaduk Adonan | Fixed Spiral (SMX-HS30B)

Mesin Mixer  SMX-30B

Fixed Spiral SMX-HS30B

Prod. ID : SMX-HS30B

Dimension : 78cm x 44cm x 85cm

Specification : 
Mesin Pengaduk spiral sangat cocok untuk adonan roti, mie, kue-kue dll. Pengaduk dan wadah yang berputar menghasilkan adonan yang tercampur maksimal dan mempercepar proses pencampuran.

Power (Kw) : 1.1
Voltage (V) : 110-220
Frequency (Hz) : 50/60
Volume (L) : 35
Mixing Speed (r/min) : 135-205
Capacity (dry flour:kg) : 12
G.W. (Kg) : 117
Barrel rotate speed (rpm) : 15/24

Mesin Fixed Spiral/Pengaduk Adonan | Fixed Spiral (SMX-HS20B)

Mesin Mixer  SMX-20B

Fixed Spiral SMX-HS20B

Prod. ID : SMX-HS20B

Dimension : 73cm x 44cm x 85cm

Specification : 
Mesin Pengaduk spiral sangat cocok untuk adonan roti, mie, kue-kue dll. Pengaduk dan wadah yang berputar menghasilkan adonan yang tercampur maksimal dan mempercepar proses pencampuran.

Power (Kw) : 0.75
Voltage (V) : 110-220
Frequency (Hz) : 50/60
Volume (L) : 21
Mixing Speed (r/min) : 135-205
Capacity (dry flour:kg) : 8
G.W. (Kg) : 112
Barrel rotate speed (rpm) : 15/24

Mesin Spiral Mixer/Pengaduk Adonan-Kecepatan Ganda | Double Speed (SMX-DN60)

Mesin Mixer  SMX-DN60

Double Speed (Spiral Mixer)

Prod. ID : SMX-DN60

Dimension : 54cm x 27cm x 0cm

Specification : 
Volume : 60L
Bowl Size Ø54x27cm
Capacity : 25kg dry flour , 37.5 kg dough
Rotation Speed : 18/178 rpm
Rated Power : 3kw
Power Supply : 220-415v/50 Hz 3 phase

festival-foods-satmesin-v2
Food Processing

Lainnya




Freezer

packing Machinery


katalog agen freezer