Mesin Mixer Roti adalah suatu keharusan yang dipenuhi. Karena fleksibilitas mereka dan juga kebutuhan untuk membuat sebagian besar roti. Planetary Mixer dan Spiral Mixer adalah mixer yang paling umum dari jenis jenis mixer.

Mungkin beberapa dari kita penasaran dan tidak mengetahui perbedaan dari kedua jenis mixer tersebut, untuk sesama fungsi mixer dari kedua jenis mixer ini tidak lah ada perbedaan, yaitu sama sama di gunakan untuk mengaduk adonan. Namun untuk efisiensi penggunaan kedua Mixer tersebut di rancang khusus untuk beberapa hal.

1. Planetary Mixer

Cara kerja Mixer ini adalah berfungsi mengitari bowl dan bowl tidak berputar, yaitu seperti teori perputaran planet. Desain umum dari mixer ini adalah mangkuk tetap yang lengket dengan dasar mesin, mangkuk tersebut dapat dilepas, di arahkan / goyang keatas atau kebawah untuk pencampuran adonan. Mixer jenis ini bisa kita gunakan di atas meja ataupun langsung diatas lantai. Di beberapa toko roti atau kue anda akan menemukan setidaknya satu planetary mixer. Alasan mereka menggunakan mixer ini adalah fungsinya yang berbeda yaitu memiliki head mixer dengan 3 fungsi pengadukan :

Spiral : Mengaduk adonan tepung & jenis bahan makanan yang sangat kental
Beater : Mengaduk keju, adonan pastry dan croissant, aneka tepung, mentega
Whip : Mengaduk bahan makanan encer, seperti : cream, telur, susu segar

2. Spiral Mixer

Fungsi dari Spiral Mixer adalah mengaduk adonan kental berkapasitas besar dan menghasilkan adonan merata dan lembut. Untuk membuat adonan yang lembut cara kerja mixer ini adalah mangkuk atau bowl mixer juga berputar bersamaan dengan hook. Spiral mixer dibuat juga memiliki frekuensi kecepatan yang bermacam macam. Ketika digunakan kecepatan rendah digunakan untuk mencampur adonan, sedangkan ketika di gunakan kecepatan besar ini berfungsi untuk mengembangkan struktur adonan. Mangkuk dari mixer ini mudah di lepas, sehingga memudahkan kita untuk membuat adonan campuran sekala besar.

Jenis mixer ini tidak memiliki fungsi pengadukan yang lain, yaitu hanya hook berbentuk spiral. Namun mixer jenis ini mampu mengatasi semua jenis adonan dengan baik. Dalam penerepannya mixer ini lebih sering digunakan di pabrik pabrik roti atau produsen kue. Dan tentunya kita bisa memilih mixer mana yang lebih cocok untuk kebutuhan kita.

Mesin Mixer Roti / Pengaduk Adonan dari SATMESIN.COM dibeli pasti untung, bagus, dan terjamin. Kami menyediakan mesin dan after sales terbaik guna menunjang segala kegiatan usaha Anda dalam Mesin Mixer Roti / Pengaduk Adonan.

Kami SATMESIN.COM agen jual mesin mixer roti

BERGARANSI RESMI 500 HARI GARANSI SERVIS DAN 360 HARI GARANSI SPAREPARTS

Mesin Roti, Planetary Mixer, Spiral Mixer, Oven Gas, Bread Slicer, mesin kue, harga mixer roti, mixer roti, mesin adonan roti, mesin pembuat kue, harga mesin adonan roti, mesin mixer, mesin mixer roti, mixer kue, mesin adonan, harga mesin mixer roti, mixer adonan roti, alat mixer roti, mesin adonan kue, jenis mixer, mixer untuk adonan roti, mesin mixer adonan, jual mixer kue murah, mesin mixer kue, mixer pembuat roti, mixer kue murah, mixer planetary murah, harga mixer roti 1 kg, harga mixer untuk roti, mesin pembuat adonan, mixer untuk membuat roti, Dough Sheeter, Dough Divider, Bread Proofer

Mesin Pengaduk Adonan | Food Mixer (SMX-DH20a)

Mesin Mixer SMX-DH20A

Food Mixer SMX-DH20a

Prod. ID : SMX-DH20a

Dimension : 69cm x 38cm x 73cm

Specification : 
Rated Voltage : 220V
Power : 0.75 kw
Flour Capacity : 8kg
Bowl Capacity : 20 L
Mixing Speed : 100/185r/min
Bowl Rotary : 10/16r/min
Weight 72kg

Mesin Pengaduk Adonan | Food Mixer (DMX-B30A)

Mesin Mixer DMX-H30

Food Mixer DMX-B30A

Prod. ID : DMX-B23A

Dimension : 55cm x 51cm x 85cm

Specification : 
Bowl Volume : 30 L
Voltage : 220/380v
Power : 1.1 kw
Capacity : 6kg
Mixing Speed : 104/187/365
Net Weight : 94kg

Mesin Pengaduk Adonan | Food Mixer (DMX-B20A)

Mesin Mixer DMX-H20

Food Mixer DMX-B20A

Prod. ID : DMX-B20A

Dimension : 53cm x 50cm x 78cm

Specification : 
Bowl Volume : 20L
Voltage : 220/380v
Power :1.1kw
Capacity : 5kg
Mixing Speed : 104/187/365
Net Weight : 87kg

Mesin Pengaduk Adonan | Food Mixer (DMX-B10A)

Mesin Mixer DMX-H10

Food Mizxer DMX-B10A

Prod. ID : DMX-B10A

Dimension : 45cm x 43cm x 61cm

Specification : 
Bowl Volume : 10L
Voltage : 220V
Power : 0.45 kw
Capacity : 2kg
Mixing Speed : 110/178/355
Net Weight : 56 kg

festival-foods-satmesin-v2
Food Processing

Lainnya




Freezer

packing Machinery


katalog agen freezer


WhatsApp Kami Segera