Rahasia Roti Panggang Tetap Lembut dan Matang Merata dengan Oven 3 Deck

Buat kamu yang sedang serius menekuni usaha bakery atau produksi roti panggang skala besar, konsistensi hasil memang jadi tantangan utama. Gimana caranya semua roti matang merata, empuk di dalam, tapi tetap punya crust renyah di luar? Nah, salah satu kunci suksesnya justru ada pada jenis oven yang kamu gunakan. Bukan cuma soal suhu, tapi juga kestabilan panas dan kapasitas pemanggangan.

Oven biasa mungkin cukup untuk produksi rumahan, tapi beda cerita saat kamu harus memanggang ratusan adonan dalam satu hari. Di sinilah pentingnya menggunakan oven profesional dengan sistem deck, karena kamu bisa memanggang banyak roti dengan hasil merata dan efisien. Setiap deck bisa digunakan secara terpisah, jadi kamu bisa memanggang berbagai jenis adonan dalam satu waktu tanpa mengganggu hasil satu sama lain.

Keunggulan oven 3 deck ini nggak cuma di kapasitas, tapi juga pada kontrol suhu yang lebih akurat. Suhu tiap deck bisa diatur terpisah, cocok banget buat memanggang roti manis, roti sobek, sampai pastry sekalipun. Bahkan, saat kamu ingin membuat variasi rasa atau tekstur, alat ini memberikan kebebasan untuk mengatur hasil panggangan sesuai karakter adonan.

Jadi, kalau kamu ingin produksi roti dalam jumlah besar tanpa khawatir gosong atau bantat, saatnya beralih ke oven profesional 3 deck ini. Cek detailnya dan pilihan oven lainnya langsung di SATMESIN.