Blast Chiller Modena BZ-1100 DASS

Blast Chiller Modena BZ-1100 DASS dirancang khusus untuk mendinginkan makanan secara cepat dan higienis, menjaga kualitas serta kesegaran bahan makanan. Dengan kapasitas besar dan teknologi pendingin canggih, alat ini mampu menurunkan suhu makanan panas ke suhu aman dalam waktu singkat, mencegah pertumbuhan bakteri. Ideal digunakan di dapur profesional seperti restoran, katering, hotel, hingga toko roti. Fitur kontrol digital memudahkan pengaturan suhu dan waktu pendinginan sesuai kebutuhan. Terbuat dari bahan stainless steel yang awet dan mudah dibersihkan, blast chiller ini menjadi solusi efisien untuk menjaga kualitas makanan dan efisiensi dapur modern.

Catatan : ” Harga dan Spesifikasi produk dapat berubah sewaktu-waktu tanpa pemberitahuan sebelumnya ”

Spesifikasi
800 x 800 x 1515 mm
Sistem Pendingin Berventilasi
Kontrol Digital Dixell
Baja Tahan Karat 304
Daya Input 980 W
Tegangan & Frekuensi 220V~50Hz
Refrigeran R290
GN 1/1 Panci 40 mm 10 pcs (termasuk)
Kapasitas tahan 40 kg (70°C hingga 3°C dalam 90 menit)
Kapasitas 28 kg (70°C hingga -18C dalam 240 menit)

Rukan Golf Lake Residence Blok Venice B37
Cengkareng – Jakarta Barat
WA/TLP : 0882-1428-1838
0818-0811-8989

E-Katalog satmesin.com/katalog