SATMESIN Menjual Blast Freezer adalah unit pembeku cepat yang berfungsi untuk mencegah berkurangnya kandungan cairan dalam daging/seafood (menjaga kelembaban produk tetap tinggi), mencegah perubahan warna dan rasa pada daging/ikan, mencegah berkembang biaknya bakteri. Aplikasi : Perusahaan pengolahan : Daging, Seafood, Catering dan Restoran, Hotel. Produk yang akan dibekukan dengan suhu awal 30°C, dapat dibekukan menjadi -20°C dalam waktu 6 sampai dengan 8 jam.
Blast freezer adalah unit pembeku cepat yang berfungsi :
-Mencegah berkurangnya kandungan cairan dalam daging/seafood (menjaga kelembaban produktetaptinggi)
-Mencegah perubahan warna dan rasa pada daging/ikan
-Mencegah berkembang biaknya bakteri
SPESIFIKASI :
* Dimensi : 89 X 133 X 186 cm
* Kapasitas Pembekuan : 50-65kg
* Volume : 735liter
* Listrik : 5.200watt
* Voltage : 380V/3P
* Refrigerant : R404A
* Suhu : -20 – -35C
* Berat : 340kg
Rukan Golf Lake Residence Blok Venice B37
Cengkareng – Jakarta Barat
WA/TLP : 0882-1428-1838
E-Catalog satmesin.com/katalog