Dough Divider SATF-CM-336

Dough Divider SATF-CM-336 adalah mesin pembagi adonan (dough divider) untuk produksi bakery yang butuh hasil potongan adonan seragam, cepat, dan rapi. Dalam satu kali proses atau press, mesin ini mampu membagi adonan hingga 36 bagian, sehingga pekerjaan menimbang dan membulatkan manual bisa jauh berkurang. Rentang berat pembagian 30 sampai 160 gram membuatnya fleksibel untuk berbagai menu seperti roti manis, roti sobek, donat, bun, hingga base adonan pizza berukuran kecil.

Sistem kerja hidrolik membantu tekanan pembagian lebih stabil, sehingga ukuran potongan konsisten dari batch ke batch. Daya 0,75 kW dengan listrik 220V/50Hz cocok untuk dapur produksi di Indonesia, sementara dimensi 530 x 410 x 1250 mm memudahkan Anda mengatur layout ruang kerja. Bobot sekitar 158 kg membuat unit lebih kokoh saat dipakai intensif, ideal untuk toko roti, dapur hotel, katering, maupun workshop roti skala menengah.

Untuk operasional harian, alat ini membantu mengurangi selisih gram antar potong yang sering bikin hasil proofing dan tingkat kematangan tidak merata. Alur kerja jadi lebih cepat saat jam ramai, tim lebih fokus ke shaping dan finishing, dan kualitas produk lebih konsisten. Perawatan rutin cukup menjaga kebersihan area kerja dan memastikan sistem berjalan mulus agar performa tetap optimal. Cocok untuk upgrade produksi roti tanpa menambah banyak tenaga kerja.

Spesifikasi :
Capacity : 36 Pcs
Dividing weight : 30-160 gram
Watt : 0.75 Kw
Voltage : 220V/50Hz
Working Way : Hydraulic
Overall dimension : 530 x 410 x 1250 mm
Weight : 158 kg

Rukan Golf Lake Residence Blok Venice B37
Cengkareng – Jakarta Barat
WA/TLP : 0895339027727
SATMESINCOM
E-Catalog satmesin.com/katalog