Electric Convection Oven 5 Tray C-5D CROWN

Electric Convection Oven 5 Tray C-5D Crown adalah oven konveksi listrik (electric convection oven) 5 tray yang dirancang untuk memanggang lebih cepat dan merata, cocok untuk bakery, cafe, hotel, hingga dapur produksi roti dan pastry. Sistem kipas konveksi membantu sirkulasi panas menyebar ke seluruh ruang oven, sehingga permukaan kue lebih rata matang, warna lebih konsisten, dan risiko bagian atas cepat gosong sementara dalamnya masih mentah jadi lebih kecil. Ini sangat membantu saat Anda mengejar output tinggi dengan standar kualitas yang stabil.

Dengan format oven konveksi listrik (electric convection oven) 5 tray, kapasitas produksi bisa ditingkatkan tanpa perlu menambah banyak alat. Anda dapat memanggang roti, cookies, puff pastry, croissant, pie, kue kering, hingga menu savory seperti lasagna atau roasted menu ringan secara lebih efisien. Pengaturan suhu dan waktu yang presisi juga memudahkan staf baru mengikuti SOP baking, karena hasilnya lebih mudah diulang antar batch.

Untuk operasional harian, oven ini ideal dipakai di dapur dengan listrik stabil dan ventilasi baik. Pastikan jarak antar loyang cukup agar aliran panas tidak terhambat, serta lakukan pembersihan rutin pada ruang oven dan kipas agar performa tetap maksimal. C-5D Crown cocok untuk usaha yang ingin naik level dari oven rumahan ke alat profesional dengan hasil panggang lebih konsisten dan tampilan produk lebih “jualan”.

Note : ” Harga dan Spesifikasi produk dapat berubah sewaktu-waktu tanpa pemberitahuan sebelumnya ”

Spesifikasi:

• Dimensi: 1100 x 900 x 730 mm
• Power: 9.000 W
• Voltase: 220V/ 380V
• Spesification: Electric Heating
• Frekuensi: 50Hz