Oven Aluminium Putaran Hawa HOCK-OVEN 02 PH

Oven Aluminium Putaran Hawa Hock Oven 02 PH adalah oven putar sirkulasi udara panas (convection rotating oven) yang dirancang untuk memanggang lebih merata dengan bantuan aliran hawa panas yang berputar. Sistem putaran hawa membantu panas menyebar lebih konsisten ke seluruh ruang oven, sehingga hasil panggang cenderung rata, warna lebih seragam, dan risiko matang sebelah bisa berkurang. Oven ini cocok untuk bakery, dapur roti rumahan yang naik kelas, usaha kue kering, hingga produksi snack panggang yang butuh hasil stabil setiap batch.

Keunggulan oven putar sirkulasi udara panas (convection rotating oven) ada pada konsistensi dan efisiensi. Anda bisa memanggang aneka produk seperti roti manis, kue bolu, cake, cookies, kue kering, pastry sederhana, hingga camilan panggang dengan tekstur yang lebih terjaga. Karena panas lebih rata, Anda tidak perlu sering memutar loyang manual, sehingga workflow lebih cepat dan staf bisa fokus ke proses prep atau finishing. Material aluminium membantu oven lebih ringan, cepat menghantarkan panas, dan mudah dibersihkan untuk operasional harian.

Agar hasil maksimal, lakukan preheat sebelum produksi, atur jarak antar loyang agar aliran panas tidak terhambat, serta sesuaikan suhu dan waktu sesuai karakter adonan. Bersihkan remah dan sisa minyak secara rutin agar oven tetap bersih dan tidak menimbulkan aroma terbakar. Hock Oven 02 PH cocok untuk Anda yang ingin hasil panggang lebih konsisten dengan sistem sirkulasi udara panas yang efektif.

Fitur:
Thermometer
2 bh Piring kue
1 bh Piring kawat
1 bh Piring panggangan ayam
1 bh Dudukan oven
Note: Produk masih menggunakan logo lama

Spesifikasi :
Dimensi produk (PxLxT): 465 x 400 x 408
Dimensi ruang bakar (PxLxT): 374 x 370 x 305 mm
Kapasitas (liter): 42 liter
Ukuran loyang: 368 x 368 mm
Jarak antar loyang: 80 mm
Berat termasuk kemasan: 8,39 kg

Finishing
Bahan bodi utama: Aluminium