Rice Steaming Cart RSC-GYR24

GAS COOKER & RICE STEAMING CART merupakan sebuah peralatan dapur yang sangat berguna dalam konteks komersial, seperti restoran, hotel, katering, atau dapur industri. Fungsi utamanya adalah untuk memasak makanan secara efisien dan menanak nasi dalam jumlah besar. Gerobak ini dilengkapi dengan 2 kolom rak, yang tiap kolom nya dapat menampung hingga 12 susun rak, sehingga jumlah rak yang dapat disusun dalam alat ini adalah 24 rak. Setiap rak dirancang khusus untuk menampung nasi atau bahan makanan lainnya yang akan dikukus secara bersamaan.

Keunggulan utama dari GAS COOKER & RICE STEAMING CART adalah desain pintu yang kedap sehingga memungkinkan tekanan uap yang optimal untuk menghasilkan nasi yang lezat dan matang merata. Selain itu, alat ini telah dilengkapi dengan alarm peringatan yang berguna untuk memantau pasokan air, memastikan kelancaran proses memasak. Penting untuk dicatat bahwa jenis air yang digunakan haruslah air minum yang bebas dari logam berat berbahaya, tidak hanya untuk kesehatan tetapi juga untuk menjaga ketahanan gerobak kukus ini.

Rice Steaming Cart RSC-GYR24 adalah troli pengukus nasi profesional yang dirancang untuk memasak dan men-steam nasi dalam volume besar secara merata. Cocok untuk restoran, hotel, catering, rumah makan prasmanan, kantin pabrik, hingga dapur produksi yang melayani ratusan porsi setiap hari. Dengan konsep cart (troli), pengukus nasi ini mudah dipindahkan dari area dapur ke area serving, sehingga alur kerja dapur menjadi lebih efisien.

Konstruksi Rice Steaming Cart RSC-GYR24 menggunakan material yang kokoh dan tahan panas, sehingga aman untuk kerja nonstop di dapur sibuk. Kapasitas tray/rack yang berlapis memungkinkan pengukusan nasi dalam jumlah besar sekaligus, dengan sirkulasi uap panas yang merata agar nasi matang pulen dari atas hingga bawah. Sistem pengukusan seperti ini membantu mempertahankan kualitas tekstur nasi, tidak mudah kering, dan tetap hangat lebih lama.

Desain Rice Steaming Cart RSC-GYR24 dilengkapi handle dan roda yang kuat, memudahkan perpindahan cart meskipun dalam kondisi penuh. Panel kontrol pengukusan dirancang user friendly sehingga staff dapur mudah mengoperasikan dan mengatur waktu steam. Alat ini menjadi solusi ideal bagi bisnis F&B yang ingin meningkatkan kapasitas masak nasi, menjaga konsistensi kualitas, dan mempercepat persiapan saat jam makan ramai.

Dengan fitur-fitur canggihnya, GAS COOKER & RICE STEAMING CART merupakan pilihan yang sangat cocok bagi para pengusaha kuliner yang mengutamakan kualitas dan efisiensi dalam memasak makanan dalam jumlah besar

Fitur
Voltase:220V / 50Hz
Daya:75 Watt
Tipe Gas:LPG
Tekanan Gas:2000 Pa
Ukuran Tray:600x400x45 mm
Jumlah Tray:24 (2×12)
Kapasitas:4 Kg / Tray
Dimensi:1410x650x1600 mm
Berat:85 Kg