SATMESIN Menjual Kabinet untuk proses aging daging segar, dengan tujuan meningkatkan rasa dan tekstur daging (lunak) proses aging dapat dilakukan dalam beberapa hari hingga mingguan sehingga proses pelepasan enzym dari daging secara alami.Dilengkapi dengan termostat digital untuk pengaturan suhu dan kelembaban (range suhu : +1~+4⁰C,kelembaban 82%~90%).
Pintu kaca tempered (ultraviolet-proof)agar produk mudah terlihat.
Unit dry ager juga dilengkapi alarm suhu dan kelembapan untuk menghindari kerusakan produk di dalamnya.
Features :
* UV-C Sterillizer
* Activated Carbon air filtration
* Digital termostat
* Energy saving control
* Food grade liner and shelf
* High trq sparant ultraviolet-proof glass door (tempered)
* Humidity : 80 ~ 90%
* Adjustable shelf
* Stainless steel meet hanver S-hook
* Shelf max capacity
Spesifikasi :
* Dimensi : 70 x 73 x 165 cm
* Capacity : 400 L
* Listrik : 160W/220V/50Hz/1P
* Refrigerator : R600a
* Temperatur : +1 ~ +4°C
* Berat : 102 kg
Rukan Golf Lake Residence Blok Venice B37
Cengkareng – Jakarta Barat
WA/TLP : 0882-1428-1838
E-Catalog satmesin.com/katalog
| Weight | 112 kg |
|---|---|
| Dimensions | 80 × 83 × 175 cm |
