SPINNER
 |
Mesin Peniris Minyak merupakan mesin peniris minyak. Mesin ini banyak digunakan di industri yang memerlukan proses penirisan minyak. Misalnya pada pembuatan keripik, kerupuk, abon dan lain-lain. Mesin spinner ini dengan sistem putar mampu mengurangi kadar minyak dalam makanan dengan cepat yaitu kurang lebih hanya dalam waktu 1 menit. Apabila kadar minyak atau airnya tinggi sekali, bisa dilakukan proses penirisan sekali lagi. Setelah ditiriskan, produk akan lebih mudah dikemas karena kandungan minyak nya sudah berkurang banyak.
VACUUM FRYING
Mesin Vacuum Frying adalah mesin yang berfungsi untuk memproduksi keripik buah maupun keripik sayur dengan cara melakukan penggorengan secara Vacuum tanpa merubah rasa buah tersebut dan memperpanjang masa buah itu untuk dikonsumsi.
Buah dan sayuran apa saja yang bisa digoreng dengan mesin Vacuum Frying?
Hampir semua buah yang tumbuh di negara kita bisa kita buat menjadi keripik buah dengan mesin ini. Karena mesin pengolah makanan ini mampu memproduksi berbagai jenis keripik buah seperti keripik mangga, keripik melon, keripik semangka, keripik apel, keripik nangka, keripik papaya, keripik salak, keripik jamur, keripik rambutan, keripik jambu, keripik pisang, keripik cempedak dan lain sebagainya. Untuk sayuran yang bisa diolah menjadi keripik dengan vacuum frying adalah wortel, buncis, kacang panjang, terong dan lain sebagainya.
SANGRAI KOPI
Mesin sangrai, atau yang biasa disebut juga dengan mesin roaster adalah mesin yang biasa digunakan untuk menyangrai aneka produk makanan. Misalnya saja produk biji-bijian dan produk tepung. Produk biji-bijian yang disangrai atau di gongseng dengan mesin roaster ini antara lain : kopi, kedelai, kacang-kacangan, dan lain sebagainya. Sedangkan produk tepung yang disangrai biasanya adalah produk bahan kue atau roti.
 |
 |
 |
 |
| Kapasitas | : | 10-15 Kg | Kapasitas | : | 20-25 kg | |
| Dimensi ( p x l x t ) | : | 90x60x90cm | Dimensi ( p x l x t ) | : | 120x60x90cm | |
| Bahan | : | Stainless Steel | Bahan | : | Stainless Steel | |
| Tebal | : | 2mm | Tebal | : | 2mm | |
| Penggerak | : | Motor Listrik 0,5 HP | Penggerak | : | Motor Listrik 0,75 HP | |
| Transmisi | : | Gear Box | Transmisi | : | Gear Box | |
| Indikator Suhu | : | Thermostat (analog) | Indikator Suhu | : | Thermostat (analog) | |
| Pemanas | : | LPG | Pemanas | : | LPG |
| Kapasitas | : | 50 Kg | Kapasitas | : | 100 kg | |
| Dimensi ( p x l x t ) | : | 150x70x100cm | Dimensi ( p x l x t ) | : | 170x80x110cm | |
| Bahan | : | Stainless Steel | Bahan | : | Stainless Steel | |
| Tebal | : | 2mm | Tebal | : | 2mm | |
| Penggerak | : | Motor Listrik 1 PK | Penggerak | : | Motor Listrik 2 PK | |
| Transmisi | : | Gear Box | Transmisi | : | Gear Box | |
| Indikator Suhu | : | Thermostat (analog) | Indikator Suhu | : | Thermostat (analog) | |
| Pemanas | : | LPG | Pemanas | : | LPG |