Gorengan masih jadi primadona di banyak usaha kuliner, mulai dari kaki lima sampai kafe kekinian. Tapi pernah nggak sih kamu merasa gorengan yang kamu buat selalu cepat lembek, berminyak, atau nggak renyah? Padahal sudah pakai resep yang pas. Nah, bisa jadi masalahnya bukan di adonan, tapi di teknik dan alat menggoreng yang kamu pakai. Salah […]
