Menikmati shabu-shabu atau yakiniku di rumah kini jadi tren yang makin digemari, apalagi dengan bahan segar dan saus buatan sendiri. Tapi, satu tantangan yang sering muncul adalah soal irisan daging. Supaya empuk saat disantap dan cepat matang, daging harus diiris sangat tipis dengan ketebalan merata. Nah, teknik ini butuh alat bantu, karena kalau cuma pakai […]
