Teknik Pengemasan Produk Makanan dan Jenis Mesin Packing Otomatis

Seberapa pentingkah sebuah kemasan pada produk makanan? Jawabannya tentu sangat penting. Ketika membeli makanan, kita tidak akan tahu secara langsung bagaimana proses produksi hingga distribusi makanan tersebut. Kemasan menjadi alat pelindung utama makanan agar tetap terjaga hingga sampai ke tangan konsumen. Nah, simak bahasan tentang teknik pengemasan produk makanan berikut!

Teknik Pengemasan dan Pentingnya Bagi Produk Anda

Ada beberapa teknik pengemasan yang sering digunakan oleh para produsen makanan di seluruh dunia. Mulai dari teknik kemasan vacuum, kemasan aluminium foil, hingga kemasan nitrogen flushing. Lalu, apakah fungsi kemasan tersebut? Fungsinya adalah menjaga kualitas makanan agar tetap terjaga hingga ke tangan konsumen juga sebagai identitas suatu produk makanan.

Jenis Kemasan yang Dapat Melindungi Produk dengan Efektif

1. Kemasan Pelindung (Protective Packaging)

Kemasan pelindung atau protective packaging memiliki fungsi yang selaras namanya, yaitu melindungi makanan agar tetap baik kualitasnya. Mempertimbangkan bahwa makanan merupakan produk yang memiliki resiko rusak atau basi bahkan jika masih dalam proses produksi atau distribusinya, maka diperlukan kemasan pelindung semacam ini.

Dengan begitu, kualitas makanan bisa terjaga sekaligus meminimalisir adanya kerusakan makanan saat sampai di tangan pembeli. Kemasan pelindung pada makanan langsung bersentuhan dengan makanan, untuk itu material yang digunakan biasanya sudah food grade sehingga aman. Teknik pengemasan produk makanan ini tidak akan merubah atau merusak rasa makanan.

2. Kemasan Sekali Pakai (Single-Use Packaging)

Kemasan sekali pakai atau single-use merupakan salah satu jenis kemasan yang amat sering dijumpai pada makanan. Dimana kemasan ini kebanyakan menggunakan plastik, daun pisang, atau kertas sebagai materialnya. Kemasan seperti ini dinilai lebih higienis karena hanya digunakan sekali saja untuk mengemas produk makanan.

Sehingga ketika makanan sudah dikeluarkan, maka kemasan ini bisa langsung dibuang. Dengan begitu, mengurangi resiko buruk dari penggunaan kembali kemasan itu untuk produk makanan selanjutnya. Ciri khas dari kemasan sekali pakai biasanya rawan hancur atau rusak jika sudah digunakan sekali.

3. Kemasan Tahan Air (Waterproof Packaging)

Kemasan tahan air atau waterproof packaging biasanya jadi kemasan andalan pada banyak produk makanan. Seperti namanya, kemasan seperti ini sudah tahan air. Artinya, makanan akan terbebas dari air yang notabene bisa memicu reaksi basi atau kerusakan pada beberapa jenis makanan tertentu. Teknik pengemasan produk makanan tahan air ini kebanyakan adalah plastik, kaleng, hingga kotak yang rapat.

4. Kemasan Vakum (Vacuum Packaging)

Kemasan vakum juga menjadi salah satu jenis kemasan andalan yang banyak ada pada produk makanan. Kemasan jenis ini fokus pada bagaimana sebuah produk makanan bisa dikemas dengan rapat dan tidak ada oksigen di dalamnya. Sehingga dalam prosesnya, setelah produk dimasukkan ke kemasan maka udara di dalamnya akan disedot.

Yang hasilnya, kemasan akan menyegel produk makanan saja tanpa udara. Dengan begitu, umur makanan akan menjadi lebih lama dan kualitasnya bisa terjaga. Mengingat bahwa udara juga bisa memicu reaksi busuk pada makanan. Kemasan ini kebanyakan menggunakan plastik yang ukurannya sudah disesuaikan dengan dimensi produk makanan di dalamnya.

Jual Peralatan Bakery, Undercounter Murah, Mixer roti industry, Mixer Usaha tahan lama, Mesin pengemas otomatis, Ice cream 3 tuas, Usaha Roti Mesin Bakery Terbaik, Usaha Viral Mesin Es Krim Murah, Mesin ice cream 1 tuas, Penyedia peralatan Bakery terlengkap, Oven Getra 1deck, Oven deck Fomac, Vacum Sealer Heavypack, Sealer heavypack murah, Freezer box Gea RSA, Display Cooler RSA GEA, Oven SATMESIN murah, Cup sealer otomatis, Mesin pemisah tulang ikan, Mesin Shrink Tunnel, Proofer roti Listrik, Proofer roti Gas, Gea Getra RSA, Powerpack Heavypack SATMESIN, Crown masema Fomac, Working table stainless, Mixer fomac murah, Spiral mixer getra, Horizontal mixer fomac, Vacuum chamber Powerpack, Mesin kopi iberital, Cup sealer powerpack, Carton sealer murah, Mesin Cetak Bakso Otomatis, Mesin Packaging Sachet, Kulkas 2 pintu rumahan, Mesin pemotong sayur