Simpan Daging Tetap Segar di Dapur Komersial dengan Chiller Undercounter Stainless BGT-15C

Dalam dunia kuliner profesional, menjaga kesegaran bahan makanan adalah kunci konsistensi rasa. Apalagi untuk restoran, kafe, atau katering yang menyimpan banyak stok daging sapi, ayam, ikan, dan bahan basah lainnya. Salah satu solusi terbaik untuk menjaga bahan tetap segar tanpa membekukannya adalah menggunakan chiller bawah meja yang efisien dan praktis.

Chiller undercounter sangat cocok untuk dapur dengan ruang terbatas karena bisa berfungsi ganda sebagai meja kerja. Desain stainless steel-nya membuat unit ini tahan karat dan mudah dibersihkan, cocok untuk area kerja dengan frekuensi tinggi. Selain itu, kapasitas besar penyimpanan daging segar menjadi keunggulan utama karena mampu menampung stok dalam jumlah banyak tanpa menurunkan kualitasnya.

Dengan sistem fan cooling dan suhu stabil 2–8°C, daging seperti sirloin, ayam fillet, hingga sosis buatan sendiri tetap segar tanpa ada bunga es. Tidak hanya itu, bahan sensitif seperti saus creamy, keju, hingga whipped cream juga terjaga dengan sempurna berkat sirkulasi udara dingin yang merata.

Keunggulan lain dari tipe seperti BGT-15C adalah adanya pengaturan suhu digital untuk penyimpanan optimal, yang memudahkan kontrol suhu secara presisi. Dengan begitu, dapur tidak hanya lebih rapi tetapi juga lebih efisien dalam alur kerja harian.

Bila Anda sedang mencari peralatan dapur yang menggabungkan fungsi penyimpanan dan kepraktisan, maka pengaturan suhu digital untuk penyimpanan optimal ini bisa jadi pilihan jitu. Solusi ini sangat membantu mempertahankan kualitas masakan sekaligus menjaga dapur tetap tertata.

Jadikan dapur Anda lebih efisien dan higienis dengan memilih peralatan terbaik dari SATMESIN yang dirancang untuk kebutuhan dapur profesional masa kini.