No products in the cart.
Teknik finishing memegang peranan penting dalam menyempurnakan tampilan dan rasa hidangan. Salah satu alat yang jadi andalan banyak chef adalah salamander electric. Fungsinya bukan untuk memasak dari awal, melainkan memberikan sentuhan akhir yang membuat sajian lebih menggoda baik itu melelehkan keju, menciptakan kerak pada gratin, hingga membuat daging panggang lebih renyah di bagian atasnya. Keunggulan […]