Program MBG (Makanan Bergizi Gratis) di sekolah kini menjadi jembatan penting demi pemenuhan gizi anak-anak Indonesia. Namun, untuk suksesnya kegiatan ini diperlukan dukungan alat masak berkualitas dan berkapasitas besar agar proses distribusi nasi bergizi berjalan lancar. Di sinilah Rice Steaming Cart RSC‑GYR36 dari SATMESIN memiliki peran signifikan. Pertama, kapasitas besar RSC‑GYR36 membuatnya ideal untuk skala […]
Tag Archives: alat masak profesional
Kalau kamu mengelola katering, hotel, restoran besar, atau dapur industri, tantangan utama memang sina porsi nasi dalam skala besar sambil tetap menjaga kualitasnya. Banyak yang sering kelimpungan saat stok habis, nasi menjadi kurang pulen, atau malah gosong karena antrian panaskan ulang. Tenang, kini ada inovasi yang dirancang untuk menuntaskan masalah itu: rice steaming cart dengan rak […]
Dalam dunia dapur profesional, ada satu teknik memasak yang sederhana tapi powerful untuk mengangkat cita rasa daging sapi: pan-searing. Teknik ini tak hanya memberikan tampilan keemasan menggoda di permukaan daging, tapi juga mempertahankan kelembutan dan kesegaran di dalamnya. Nah, yang membuat hasil pan-searing jadi luar biasa bukan cuma dari bahan dan bumbu, tapi juga dari […]