Bagi pelaku usaha kuliner khususnya yang bermain di ranah mie dan ramen, kamu pasti tahu betul betapa pentingnya menjaga konsistensi tekstur dan waktu saji. Satu detik overcook bisa bikin mie jadi lembek, sedangkan undercook bikin pelanggan kecewa. Nah, di sinilah peran vital alat bernama pemasak mie gas yang sering kali jadi “jantung” dari dapur mie […]
