Pernah gak sih kamu nyetok bahan makanan banyak, tapi ujung-ujungnya malah busuk di kulkas? Apalagi buat kamu yang hobi masak atau punya usaha kuliner rumahan, menjaga kualitas bahan makanan itu wajib hukumnya. Gak cuma soal rasa, tapi juga keamanan dan efisiensi. Salah satu trik yang mulai banyak dipakai adalah menyimpan bahan dengan teknik vakum. Teknik […]
Tag Archives: alat simpan frozen food
Dalam dunia usaha F&B, menyimpan bahan baku beku dalam jumlah besar merupakan bagian penting dari operasional harian. Apalagi untuk usaha seperti restoran seafood, katering, hingga toko frozen food, penyimpanan yang aman dan hemat energi sangatlah krusial. Salah satu solusi terbaik adalah menggunakan freezer besar hemat daya yang bisa diandalkan dalam jangka panjang. Freezer jenis chest […]