Pernah bertanya-tanya kenapa banyak toko roti memilih oven gas 1 deck daripada model lainnya? Ternyata, alasan utamanya bukan cuma soal ukuran yang pas untuk dapur terbatas, tapi juga kemampuan menghasilkan roti dengan kematangan yang lebih merata. Oven jenis ini sangat cocok untuk usaha kecil hingga menengah yang ingin kualitas tetap maksimal tanpa harus investasi mahal […]
Tag Archives: alat usaha bakery
Siapa sih yang nggak suka roti bakar? Dari yang klasik isi cokelat sampai yang fancy pakai topping boba, roti bakar udah jadi camilan sejuta umat. Tapi, tahu nggak sih kalau roti bakar juga punya potensi besar kalau dijadikan peluang usaha F&B? Terutama dengan tren comfort food yang makin naik daun, bisnis roti bakar bisa banget […]