Kenapa satu tungku justru efektif untuk menu spesialisBanyak warung kecil dan booth malam mengandalkan satu menu andalan seperti nasi goreng, kwetiau, atau mie tek tek. Dengan fokus begitu, satu tungku yang stabil justru memudahkan kontrol rasa dan ritme masak. Kompor yang responsif membuat peralihan dari preheat ke tumis hingga finishing bisa konsisten setiap porsi. Untuk […]
