Kalau Lombok punya “tanda tangan” rasa, banyak orang akan langsung menunjuk Ayam Taliwang. Pedasnya bukan pedas yang cuma panas, tapi pedas yang menyengat, wangi, dan bikin nagih. Begitu piringnya datang, biasanya kamu langsung kena tiga hal sekaligus: aroma bakaran, sambal merah yang menggoda, dan sensasi “ini serius” dari suapan pertama. Pedasnya bukan asal pedas Ayam […]
