Chat WA 1
Chat WA 2

Tag Archives: bahan sensitif F&B

Kenapa Freezer Ultra Rendah Dibutuhkan untuk Menyimpan Bahan Sensitif di Dunia F&B

Tidak semua bahan makanan bisa disimpan di freezer biasa. Ada beberapa bahan sensitif yang memerlukan suhu ultra rendah agar tetap aman, misalnya daging premium, seafood segar, hingga bahan tambahan khusus untuk industri makanan. Freezer rumah tangga umumnya hanya mencapai -18°C hingga -25°C, padahal untuk menjaga kualitas tertentu dibutuhkan suhu lebih rendah lagi. Di sinilah freezer […]