No products in the cart.
Tekstur bakpau yang sempurna itu lembut, halus, mengembang merata, dan tidak meninggalkan garis retak di permukaan. Banyak dapur kewalahan bukan di resep, melainkan di manajemen uap, jarak antar adonan, dan disiplin rotasi. Di titik inilah penggunaan lemari kukus dengan kontrol uap yang konsisten menjadi pembeda. Unit seperti Bakpau Steamer WSSP730U memberi ruang uap yang merata […]