Kalau kamu jualan milk tea, kamu pasti pernah ngerasain momen “jam sakral” itu: antrean mulai panjang, tangan mulai otomatis, tapi rasa minuman harus tetap konsisten. Masalahnya, milk tea itu bukan cuma soal resep. Di lapangan, yang bikin pembeli balik lagi sering justru hal hal kecil: suhu pas, manisnya stabil, dan minuman nggak terasa “udah lama”. […]
