Chat WA 1
Chat WA 2

Tag Archives: cengkeh

Cengkeh: Rokok atau Dapur?

Cengkeh adalah rempah kecil dengan aroma tajam yang sangat mudah dikenali. Di Indonesia, cengkeh sering dilekatkan pada industri rokok kretek, seolah perannya berhenti di sana. Padahal jauh sebelum rokok berkembang, cengkeh telah lama menjadi bagian penting dari dapur dan sejarah kuliner Nusantara. Asal usul cengkeh berakar kuat di Maluku. Seperti pala, cengkeh pernah menjadi komoditas […]