Makanan bergizi adalah hak setiap anak, termasuk mereka yang bersekolah di daerah dengan keterbatasan ekonomi. Program sekolah makanan bergizi gratis (MBG) berperan besar dalam memastikan anak-anak mendapatkan nutrisi yang mereka butuhkan untuk tumbuh kembang yang optimal. Namun, tantangannya bukan hanya soal menciptakan menu sehat, tetapi juga bagaimana cara menyajikan makanan dalam jumlah besar secara efisien […]
Tag Archives: dapur komunitas
Makanan bergizi merupakan salah satu faktor utama dalam mendukung tumbuh kembang anak-anak, apalagi bagi mereka yang tinggal di daerah dengan keterbatasan ekonomi. Melalui program sekolah makanan bergizi gratis (MBG), anak-anak yang kurang mampu dapat menikmati makanan sehat setiap hari tanpa perlu khawatir soal biaya. Namun, mengelola dapur dengan kebutuhan pangan yang besar tidaklah mudah. Proses […]
Pernah lewat sebuah warung makan gratis yang antreannya panjang, tapi tetap rapi dan lancar? Banyak dari kita mengira konsep makanan gratis itu pasti asal-asalan cepat saji, kurang cita rasa, atau minim gizi. Nyatanya, tren warung MBG alias makanan bergizi gratis ini justru makin menunjukkan kualitas yang tak kalah dari restoran komersial. Salah satu rahasia sukses […]