banyak bakery rumahan sampai toko roti yang sudah punya nama, masalah klasiknya hampir sama: bagian menimbang dan membulatkan adonan selalu jadi titik paling lambat. Adonan roti manis dan roti tawar sudah enak, pelanggan suka, tapi kru kehabisan tenaga hanya untuk menimbang satu per satu, lalu membulatkan adonan dengan tangan. Hasilnya sering tidak konsisten, ada yang […]
