No products in the cart.
Dapur restoran, hotel, katering, sampai rumah potong, pisau adalah “perpanjangan tangan” chef. Setiap hari dipakai untuk memotong daging mentah, fillet ikan, iris sayur, hingga slicing buah untuk plating. Masalahnya, pisau yang terlihat bersih belum tentu bebas bakteri. Cuci cepat di air mengalir dan sabun kadang tidak cukup, apalagi kalau ritme dapur sangat padat dan pisau […]