No products in the cart.
Kecap manis adalah salah satu bumbu paling menentukan dalam masakan Indonesia. Warnanya gelap, rasanya manis gurih, dan aromanya khas. Meski sering disandingkan dengan kecap asin dari Tiongkok, kecap manis sejatinya adalah hasil inovasi lokal yang berkembang mengikuti selera Nusantara. Jejak awal kecap di Indonesia memang datang dari budaya Tionghoa yang mengenal saus fermentasi kedelai. Namun […]