Chat WA 1
Chat WA 2

Tag Archives: kebersihan restoran

Pentingnya Sterilisasi Alat Makan dan Peralatan F&B dengan Teknologi UV Ozone

Dalam dunia kuliner, kebersihan bukan hanya soal dapur yang rapi atau bahan makanan segar. Lebih jauh, alat makan dan peralatan yang digunakan juga harus benar-benar steril agar aman bagi konsumen. Bayangkan sebuah restoran yang menyajikan makanan lezat, tapi sendok atau gelasnya masih menyimpan bakteri. Sekecil apa pun kelalaian ini bisa menurunkan citra usaha dan membuat […]

Rahasia Dapur Profesional: Mengapa Dishwasher Basket Jadi Penyelamat Kebersihan Restoran

Bagi Anda yang pernah masuk ke area dapur restoran, pasti tahu betapa sibuknya suasana di sana. Piring kotor menumpuk, gelas harus segera dicuci, dan peralatan makan harus siap kembali dalam kondisi higienis untuk digunakan lagi. Di sinilah peran sebuah dishwasher basket menjadi sangat penting, meskipun sering dianggap sepele. Peralatan ini sebenarnya adalah salah satu kunci […]