No products in the cart.
Di dapur produksi bakery, kerapihan dan ketebalan adonan yang konsisten menentukan hasil akhir. Croissant terasa berlapis-lapis karena lipatan dan ketebalan yang presisi. Puff pastry mengembang cantik karena adonan terhampar rata. Roti manis tampil rapi karena kulit luarnya mulus. Tantangannya, menipiskan adonan dengan rolling pin sangat menyita waktu dan sering tidak seragam. Di sinilah dough sheeter […]