Dalam operasional usaha kuliner seperti minimarket, cafe, kantin sekolah, food court, atau usaha swalayan kecil, penyimpanan minuman dingin, produk dairy, sayuran, atau bahan beku adalah salah satu bagian yang sering menjadi tantangan. Banyak pelaku usaha mengandalkan kulkas biasa atau kombinasi kulkas rumah tangga untuk menyimpan stok mereka karena terlihat murah dan gampang didapat. Namun dalam […]
