Mesin es salju memang jadi primadona di berbagai usaha minuman kekinian. Dari booth pinggir jalan sampai kafe premium, keberadaan es salju selalu berhasil menarik pelanggan, apalagi di cuaca panas. Tapi di balik kesegaran itu, ada perawatan rutin yang tidak boleh dianggap sepele, terutama pada bagian seal atau karet silikon penutup. Seal ini berfungsi menjaga tekanan […]
