Mengemas bahan bubuk untuk bisnis F&B kelihatannya sederhana, padahal tantangannya banyak. Kopi bubuk mudah berdebu, susu bubuk higroskopis, sedangkan tepung punya perilaku mengalir yang berbeda di tiap batch. Jika alat pengisi tidak presisi, hasilnya bisa overweight yang menggerus margin atau underweight yang memicu komplain. Kuncinya adalah kontrol aliran dan akurasi berat yang konsisten dari pagi […]
