Program Makan Bergizi Gratis atau MBG bukan sekadar program sosial biasa. Skalanya sangat besar, bahkan telah menjangkau puluhan juta penerima manfaat dan melibatkan ribuan dapur SPPG di seluruh Indonesia . Dalam kondisi seperti ini, tantangan utamanya bukan hanya menyediakan makanan, tetapi memastikan produksi berjalan cepat, higienis, dan konsisten setiap hari. Di sinilah SATMESIN memainkan peran […]
Tag Archives: teknologi dapur industri
Dalam dunia usaha kuliner, kecepatan dan presisi bukan lagi sekadar nilai tambah mereka adalah syarat mutlak. Salah satu tantangan terbesar bagi pemilik usaha F&B adalah saat harus mengemas produk cair seperti saus, madu, sambal, bahkan pasta cokelat. Kesalahan sedikit saja bisa bikin kemasan bocor, takarannya tidak konsisten, dan yang paling fatal: pelanggan kecewa. Di sinilah […]
