Di tengah sibuknya dapur usaha makanan, entah itu restoran, kedai mie, atau food court, ada satu masalah kecil yang sering bikin kesal: peralatan kecil seperti sendok dan sumpit bertebaran di mana-mana. Bukan cuma bikin dapur terlihat semrawut, tapi juga bisa mengganggu alur kerja dapur yang seharusnya cepat dan efisien. Padahal, menata peralatan makan seperti sendok […]
Tag Archives: tempat sendok dapur restoran
Sering lihat dapur resto atau warung makan yang alat makannya berantakan? Sendok campur sama garpu, pisau terselip entah di mana, belum lagi kalau ada tamu yang harus ambil sendiri. Kalau udah kayak gitu, kesan profesional langsung luntur, padahal rasa makanan enak sekalipun bisa kalah sama kekacauan kecil di area penyajian. Nah, buat kamu yang punya […]