Menata peralatan makan di area self-service atau dapur restoran nggak bisa sembarangan. Selain harus terlihat rapi, penataannya juga harus higienis dan mudah diakses. Salah satu trik yang banyak dipakai restoran profesional adalah memanfaatkan flatware cylinder holder untuk menyimpan sendok, garpu, dan pisau agar tetap bersih dan tertata. Alat ini cocok banget dipakai di area prasmanan, […]
Tag Archives: tempat alat makan higienis
Sering lihat dapur resto atau warung makan yang alat makannya berantakan? Sendok campur sama garpu, pisau terselip entah di mana, belum lagi kalau ada tamu yang harus ambil sendiri. Kalau udah kayak gitu, kesan profesional langsung luntur, padahal rasa makanan enak sekalipun bisa kalah sama kekacauan kecil di area penyajian. Nah, buat kamu yang punya […]
