Di banyak dapur restoran, hotel, katering, atau bahkan usaha kafe kecil, sering terlihat staf berjalan bolak balik hanya untuk membawa piring, bahan makanan, atau perlengkapan dapur dari satu area ke area lain. Aktivitas ini terlihat sederhana, tetapi ketika dilakukan puluhan kali dalam satu jam kerja, waktu yang terbuang bisa sangat besar. Tanpa sistem transportasi kecil […]
