Asal-Usul Mengenai Roti Canai

Roti ini sangat popular di kawasan asia tenggara dan beberapa Negara timur tengah, roti canai ini biasa nya untuk sarapan pagi yang memiliki bentuk pipih dan tipis. Banyak menyatakan roti ini merupakan khas india dan ada pula yang mengatakan roti ini berasal dari arab. Asal kata roti adalah kata dalam bahasa urdu,melayu, dan Indonesia untuk kata bread dalam bahasa inggris. Sementara canai bisa merujuk kepada kota Chennai dari india. Roti ini dengan menggunakan topping atau isian sangat lezat di nikmati. Yuk simak lebih lengkap untuk mengenai roti canai ini ;

Apa Itu Roti Canai ?

Roti yang di sebut dengan roti Maryam yang merupakan roti pipih dan empuk yang di buat tanpa menggunakan pengembang, kalian bisa mengkonsumsi kapan saja. Hanya saja di berbagai Negara memakan roti cenai untuk sarapan di pagi hari. Roti canai sangat banyak di sukai orang karna porsinya yang cenderung kecil sehingga ringan untuk di konsumsi di pagi hari,roti canai sendiri memiliki tekstur renyah dan mudah di kunyah dan ditambah aroma mentega yang sangat menggiur.

Roti Canai Di Indonesia

Untuk di Indonesia roti ini di sebut dengan roti canai, roti konde yang biasanya di sajikan dengan kari kambing dan teh tarik. Roti ini masuk keindonesia melalui arus migrasi muslim india ke kesultanan aceh di bagian utara Sumatra abad ke-17 lalu menyebar ke seluruh hindia belanda dan sekarang sudah masuk di Indonesia abad ke-19. Roti canai sudah diadopsi jadi masakan melayu Sumatera. Hidangan asal india ini telah terinterigrasi dengan baik ke masakan aceh yang di anggap milik mereka sendiri.

Resep Mudah Untuk Membuat Roti Canai

Untuk Kalian yang ingin tau resep mudah mengenai roti canai yang enak ini gampang loh hanya menggunakan bahan dasar yang sederhana. Yuk cek resep roti canainya di bawah ini ;

1. Bahan-bahan ;

• 500 gram tepung terigu protein sedang
• 2 butir telur
• 100 gram margarin cair
• 200 ml susu cair hangat
• 6 sdm minyak goreng (untuk rendaman)
• Garam sedikit
• Margarin untuk olesan

2. Cara membuatnya ;

• Pertama campur susu hanyat dengan margarin cair dan telur yang sudah di kocok,lalu aduk hingga merata.
• Setelah itu masukan tepung dikit demi sedikit dan uleni sampai kalis
• Ambil adonan sekitar 30 gram dan bulatkan lalu di tata dalam wadah yang sudah ada minyak gorengnya.
• Diam kan hingga 1 jam dan tutup dengan kain basah
• Setelah sudah di diamkan ambil adonan lalu pipihkan adonan hingga tipis dan gulung memanjang hingga membentuk S dan tumpuk jadi satu dan pipihkan
• Setelah itu masak Teflon bersamaan dengan margarin
• Jangan lupa di bolak balik sampai matang merata
• Terakhir angkat dan bisa di sajikan.

Bagi kamu para pengusaha yang juga ingin mencoba menjual atau membuka usaha seperti di atas kamu bisa menggunakan alat usaha yang di jual dari SATMESIN, untuk informasi pembelanjaan kamu bisa klik link ini.