Mengetahui Cemilan Churros Dari Spanyol

Bagi kalian tidak asing lagi dengan cemilan yang viral ini, Camilan yang mau kita bahas kali ini adalah makanan ringan churros kekinian atau churros yang berasal dari negeri matador, Spanyol. Sekarang makanan ini menjadi tren baru di kalangan anak muda, banyak orang yang mencari cemilan ini untuk mengetahui gimana rasa nya karena churros sendiri Nampak estetik saat di foto. Memiliki bentuk yang sederhana yang di lumurkan coklat mau pun taburan gula halus yang membuat Nampak lezat dan nikmat. Ternyata makanan ini bukan sebagai cemilan saja loh bisa juga untuk sajian sarapan, Meski populer sebagai sajian khas dari Spanyol, ternyata churros merupakan kuliner yang punya sejarah panjang. Mari kita simak gimana asal usul makanan ini ;

SEJARAH

Churros adalah makanan para penggembala di perbukitan Spanyol. Hal ini disebabkan churros yang berbahan dasar tepung terigu, cocok untuk mereka jadikan makanan pengganti roti sebelum mereka berangkat menggembala. Namun masih siliweran tentang sejarah makanan ini ada yang bilang makanan ini berasal dari negeri Cina yang kemudian dibawa ke negara Portugis hingga akhirnya sampai negara Spanyol. Gorengan ala spanyol ini yang sedang populer ini sangat mudah di buat di rumahan loh dan bisa jadi cemilan di waktu luang. Churros membutuhkan beberapa bahan dasar diantaranya, tepung terigu, air, butter, telur, dan garam yang nantinya akan di dicampur dan diaduk setelah itu didinginkan.

Perkembangan camilan ini

Sekarang churos telah berkembang dengan berbagai macam varian topping bahkan isian, mulai dari green tea, keju, choco chips, buah hingga aroma kopi. Dapat dengan mudah kita temukan kedai churros di pinggiran jalan dimana para penjual menjajakan berbagai macam jenis churros untuk dapat dinikmati parah pecinta gorengan manis ini.

Pembuatan Churros

Bahan:

– 50 ml air
– 100 gram mentega tawar atau margarin
– 150 gram tepung terigu protein sedang
– 1/4 sendok teh garam
– 3 butir telur minyak untuk menggoreng

Cara membuat churros:

1. Rebus air bersama dengan butter dan garam. Masukkan bahan tersebut, tunggu hingga air mendidih dan mentega meleleh.
2. Masukkan tepung, aduk hingga adonan menggumpal dan kalis. Aduk terus adonan hingga sudah tidak menempel pada panci.
3. Kamu juga bisa menambah susu bubuk, serpihan oreo yang sudah dihaluskan ke dalam adonan churros.
4. Pindahkan adonan tepung ke dalam baskom, diamkan hingga dingin.
5. Adonan bisa didiamkan di suhu ruang, jika sudah dingin bisa masukkan telur satu persatu secara bertahap sembari diaduk sampai rata.
6. Masukkan adonan ke dalam piping bag dengan ukuran spuit sesuai selera.
7. Selanjutnya panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Jika minyak sudah panas bisa masukan adonannya.
8. Masukkan adonan ke dalam wajan dengan ukuran panjang sesuai selera, lalu goreng hingga kuning kecoklatan.

Bagi kamu para pengusaha yang juga ingin mencoba menjual atau membuka usaha kamu bisa menggunakan alat usaha yang di jual dari SATMESIN, untuk informasi pembelanjaan kamu bisa klik link ini.