Sajarah Mie Instan Yang Sangat Digemari

Siapa yang tidak tahu mi instan? Kudapan favorit banyak orang yang bisa dimakan kapan saja, praktis dan di mana saja. Mie instan menjadi salah satu makanan yang disukai oleh semua orang. Rasanya yang enak dan harganya yang sangat terjangkau menjadikan mie instan sebagai salah satu makanan sejuta umat dari kalangan bawah, menengah hingga atas. Selain rasanya yang enak, mie instan sangat disukai karena untuk memasaknya hanya membutuhkan waktu yang sangat sebentar dan cara yang super praktis. Apa kalian tau siapa pertama yang menciptakan mie instan ini ? mari kita simak asal usul nya.

Asal-Usul Mie Instan

Jika pada umumnya ada banyak makanan Indonesia yang diadaptasi dari makanan dari China maupun Belanda, mie instan tidak berasal dari kedua negara tersebut. Mie instan menjadi makanan yang ternyata berasal dari negeri sakura Jepang.

mie instan awalnya dibuat sebagai makanan untuk mengatasi krisis pangan di Jepang setelah kekalahan Jepang pada Perang Dunia II. Mie instan pertama kali muncul pada tahun 1958. Mie ini awalnya dibuat oleh seorang pengusaha bernama Momofuku Ando. Momofuko membuat mie yang bisa tahan lama dengan cita rasa enak dan diberi nama Chicken Ramen.

Mie instan yang enak ini kemudian didistribusikan ke seluruh pelosok Jepang. Dimasak dengan cara cukup diseduh memakai air panas, memiliki rasa yang enak dan mengenyangkan, mie instan kemudian menjadi makanan yang digemari di sana.

Kapan hadirnya mi instan?

Memasuki abad ke-20, ramen ayam ditemukan pada tahun 1958 di Jepang, itu adalah kelahiran mi instan pertama di dunia karena dapat dimakan kapan saja, di mana saja hanya dengan menuangkan air panas. Mi instan pertama dibuat oleh Momofuku Ando, seorang pengusaha Jepang yang lahir di Taiwan. Ide awal pria yang akrab disapa Ando itu berawal saat dirinya ditugaskan oleh Kementerian Pertanian Jepang 10 tahun usai Perang Dunia II untuk membuat makanan dari bahan baku gandum. Kemudian Ia berpikir makanan seperti apa yang bisa disajikan dengan cepat, enak, tidak mudah rusak, ekonomis, dan aman.

Hingga akhirnya Ando menciptakan ramen ayam yang menjadi mi instan pertama di dunia. Saat itu, karena pembuatannya yang praktis, mi instan buatan Ando disebut ‘ramen ajaib’. Mi instan pertama itupun langsung meluas ke seluruh Jepang. Dikutip dari Adtimes, munculnya mi instan tersebut sekitar 1400 tahun setelah kelahiran mi di China. Kemudian menyebar dengan cepat ke negara-negara di seluruh dunia.Mi instan menyebar ke seluruh dunia hanya dalam 40 tahun setelah ditemukan. Hal ini karena produsen dengan mahir memasukkan budaya dan cita rasa makanan lokal, dan diterima secara luas oleh banyak orang sebagai makanan lezat yang mudah disiapkan.

Ide menjual mi dalam cangkir muncul ketika Ando melakukan perjalanan bisnis ke Amerika Serikat. Dia melihat banyak orang menggunakan kembali cangkir kopi styrofoam sebagai mangkuk ramen. Ini akhirnya yang membantunya membuat wadah tahan panas darurat untuk mi instannya.Pada tahun 1971 komersialisasi mi instan sebenarnya dimulai oleh Nissin, perusahaan Ando, dengan memperkenalkan mi cangkir dan kemudian menguasai seluruh dunia. Ini membantu Ando mengembangkan pasarnya dengan margin yang lebih luas. Sekarang Nissin telah menjual lebih dari 20 miliar unit mi cup.Pada tahun 2005, mi instan terbang luar angkasa dengan astronot Jepang Soichi Noguchi. Hal itu diketahui saat Noguchi merilis bagaimana dirinya membuat video makan mi instan di sana.

Masuknya Mie Instan Pertama Kali ke Indonesia

Kelezatan mie instan ternyata tidak hanya digemari oleh masyarakat Jepang. Mie instan kemudian terus menyebar ke berbagai negara di dunia termasuk negara-negara Asia dan Eropa. Di Indonesia, mie instan pertama kali hadir pada tahun 1968. Mie instan pertama dibuat dengan merek Supermi. Karena banyak masyarakat yang menyukai mie instan, mie instan yang ada di Indonesia terus mengalami perkembangan. Kini ada beragam merek mie instan yang  beredar dengan beragam cita rasa. Mie instan yang ada kini pun terdiri dari berbagai macam penyajian.

Bagi kamu para pengusaha yang juga ingin mencoba menjual atau membuka usaha kamu bisa menggunakan alat usaha yang di jual dari SATMESIN, untuk informasi pembelanjaan kamu bisa klik link ini.