Tag Archives: alat dapur produksi skala kecil

Bicara soal bisnis kuliner berbasis daging, kebanyakan orang langsung membayangkan steak, sate, atau bakso. Tapi tahu nggak kalau bagian-bagian yang sering dianggap limbah seperti tulang ternyata justru bisa jadi peluang bisnis tersendiri? Di balik limbah dapur, ada potensi cuan yang besar kalau tahu cara mengelolanya dengan benar. Di dunia F&B yang makin kompetitif, banyak pelaku […]