Bicara soal bisnis kuliner berbasis daging, kebanyakan orang langsung membayangkan steak, sate, atau bakso. Tapi tahu nggak kalau bagian-bagian yang sering dianggap limbah seperti tulang ternyata justru bisa jadi peluang bisnis tersendiri? Di balik limbah dapur, ada potensi cuan yang besar kalau tahu cara mengelolanya dengan benar. Di dunia F&B yang makin kompetitif, banyak pelaku […]
Tag Archives: peluang usaha kuliner
Bakso bisa dibilang salah satu makanan paling disukai di Indonesia. Dari yang dijual gerobakan sampai yang disajikan di restoran bintang lima, makanan ini punya tempat spesial di hati banyak orang. Tapi, pernah nggak sih kamu berpikir soal gimana cara bikin bakso yang konsisten bulatnya, teksturnya pas, dan rasa dagingnya mantap? Buat yang mau mulai usaha […]