Kamu pasti pernah mampir ke booth makanan kecil di mall atau food court dan langsung tergoda sama aroma makanan yang menggoda. Tapi pernah nggak kamu kepikiran, gimana cara mereka bisa masak cepat, bersih, dan efisien di tempat sekecil itu? Rahasianya bukan cuma di resep, tapi juga dari bagaimana mereka menata dapur kecil agar tetap maksimal. […]
Tag Archives: dapur usaha efisien
Dalam dunia bisnis F&B, banyak hal bisa jadi penentu sukses mulai dari rasa, pelayanan, sampai cara menyajikan produk. Tapi ada satu hal yang sering kali dianggap remeh padahal dampaknya besar: cara kamu menampilkan produk dingin, seperti minuman atau makanan siap saji. Yap, bukan cuma soal seberapa dinginnya, tapi juga seberapa menggoda tampilannya. Coba bayangkan dua […]