Kalau ada jajanan yang “nggak pernah salah” untuk teman perjalanan, itu Tahu Sumedang. Kecil, sederhana, tapi punya ciri yang langsung dikenali: kulitnya krispi, bagian dalamnya lembut, dan paling nikmat dimakan saat masih panas. Banyak orang mengenalnya sebagai camilan pinggir jalan, padahal Tahu Sumedang punya jejak yang panjang—seolah berkata, yang sederhana pun bisa bersejarah. Dari nama […]
