Di dunia minuman, bukan cuma rasa yang penting, tapi juga tampilan di gelas. Es batu yang keruh, cepat mencair, dan bentuknya tidak konsisten bisa bikin minuman kelihatan “biasa saja”, walaupun sirupnya mahal dan kopinya pakai biji premium. Karena itu, banyak cafe, bar, dan hotel mulai serius di urusan es batu. Mereka tidak lagi puas dengan […]
