Es serut sudah lama menjadi primadona di dunia kuliner, terutama saat cuaca panas melanda. Dulu, kita mungkin hanya mengenalnya sebagai jajanan pinggir jalan dengan sirup warna-warni. Namun, kini es serut bertransformasi menjadi sajian kekinian yang bisa dijual di kafe, booth minuman, hingga restoran. Perubahannya bukan hanya pada topping yang makin kreatif, tetapi juga pada cara […]
