Onigiri adalah nasi kepal khas Jepang yang sederhana namun sarat sejarah. Bentuknya segitiga atau bulat, biasanya berisi tuna, ayam, atau acar plum, lalu dibungkus sebagian dengan nori. Meski kini populer sebagai bekal praktis, onigiri dahulu dikenal sebagai makanan perjalanan para prajurit Jepang. Pada masa lampau, nasi menjadi sumber energi utama. Prajurit membawa nasi yang dipadatkan […]
