No products in the cart.
Bistik Jawa adalah contoh menarik bagaimana pengaruh Barat bertemu dengan selera Timur dan melahirkan hidangan baru yang khas. Dari namanya saja, bistik jelas berakar dari kata beefsteak yang dibawa oleh bangsa Eropa. Namun ketika masuk ke dapur Jawa, hidangan ini tidak disajikan sebagai steak kering, melainkan berubah menjadi masakan berkuah manis gurih yang akrab di […]